Queso manchego con romero

Categoría: Etiquetas: , ,

Descripción

Queso de oveja manchega, macerado en manteca de cerdo y romero, lo cual le otorga un sabor excepcional y único. La superficie es color marfil amarillento. La pasta es firme y consistente y su corteza dura (no comestible). El aroma del queso es intenso y bien desarrollado, fuerte y un excelente boquet, tirando a “picantillo”. el retrogusto es persistente e intenso. Olor láctico. Acompañar con un buen vino tinto.

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Queso manchego con romero”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *